日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:17+
丹东草莓几月份最好吃冬天的草莓是否反季节水果有,另外一般的草莓是比较硬的,容易保存。
1、准备材料
如果是水果店,水果店一般都有售卖的,可以先看一下包装上所标识的日期,是否齐全或临产前就要试吃,以免错过最佳食用期。
2、清洗步骤
用流动自来水冲洗草莓,最好是用盐水清洗,最好用淡盐水,不仅可以帮助去除草莓表皮的细菌,还能促进草莓的糖分分解。注意不要用力揉搓,动作一定要轻,避免损伤草莓。
3、流水冲洗
拿一张干净卫生的白纸把草莓放到流水下面冲洗干净,如果有残果也别急着拿到,这些都是“催熟”水果的“催熟”剂,是不能使用的,所以要用流动的水冲洗。
4、用盐水浸泡
把草莓去蒂,用淡盐水浸泡,盐水可以帮助去除草莓表皮的“胎毛”,但是要注意不要泡得太久,否则草莓表面的水分会流失,影响草莓的口感,可以用凉开水再略浸泡5分钟左右,以便去掉残留农药。
盐水的浸泡会导致草莓颜色不好看,所以很多人为了草莓的颜色更好,往往会用盐水浸泡。一般家里用盐水浸泡草莓的时候,会有一些浮沫在草莓表面,用盐水浸泡草莓,可以起到一定的消毒杀菌的作用,有利于草莓的清洗,而且还可以去除草莓表面残留的农药。
有些果农为了草莓更加的干净,会在草莓生长的时候打农药,但是有些农药对人体有一定的危害,可以先用清水冲洗,然后用食用碱和淘米水进行清洗。
洗草莓的时候,用淡盐水可以帮助清除草莓表面的残留农药,而且淡盐水的浓度可以使草莓中的农药析出部分在水中,有效的分解草莓表面的农药残留,最后再用淘米水或者淀粉水清洗,一般草莓泡十分钟左右,可以把农药的味道去掉一部分。
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